Hau da gure platerik tipikoenetako bat, %100 osagai naturalekin egina: arrain freskoa, barazkiak eta oliba-olioa.
Zopa honek tokiko produktua eta Kantauri itsasoaren zapore guztia biltzen ditu. Aberatsa, naturala eta benetakoa, Donostiako gastronomiaren esentzia islatzen du, prest eta gozatzeko modukoa.Gure amonen errezetei omenaldia egiten dien errezeta tradizionala.